Galettes de poid chiches
October 14, 2026Reprise d'un toot sur masto, une recette très simple de galettes de poids chiches. (On m'a signalé que c'était à peu près la recette d'une socca niçoise)
Des recettes, bricolées par moi même, ou bien piquées ailleurs.
Reprise d'un toot sur masto, une recette très simple de galettes de poids chiches. (On m'a signalé que c'était à peu près la recette d'une socca niçoise)
Reprise d'un toot sur masto, une recette très simple de légumes rotis :
Recette piquée à ma belle-soeur :) Et les quantités sont euh...très floues, parce que c'est une recette transmise par oral, le mieux est de tester et trouver ce qui marche pour vous.
Bricolé en collab' avec l'ami KM à partir de cette recette. C'est tout sauf diététique, mais c'est plutôt gourmand pour un soir d'hiver :)
Un mélange d'épice utilisé dans les recettes Cajun de Louisianne, à utiliser avec une "Sainte trinité" : oignon, celeri branche et poivron vert.
Bricolé un dimanche soir pour mes gamelles de la semaine :)
Dérivé de la recette de Rougail saucisse que j'utilise, avec juste un peu de combava en plus :)
Une collections de recettes que j'ai récupérées sur le net au fil des années. Le tri est un peu vague et j'ai pas pu tout tester, je ne garanti pas le résultats :)