Mac'n'cheese au chèvre et chorizo
November 12, 2023Bricolé en collab' avec l'ami KM à partir de cette recette. C'est tout sauf diététique, mais c'est plutôt gourmand pour un soir d'hiver :)
Bricolé en collab' avec l'ami KM à partir de cette recette. C'est tout sauf diététique, mais c'est plutôt gourmand pour un soir d'hiver :)
Un mélange d'épice utilisé dans les recettes Cajun de Louisianne, à utiliser avec une "Sainte trinité" : oignon, celeri branche et poivron vert.
Bricolé un dimanche soir pour mes gamelles de la semaine :)
Dérivé de la recette de Rougail saucisse que j'utilise, avec juste un peu de combava en plus :)
Une collections de recettes que j'ai récupérées sur le net au fil des années. Le tri est un peu vague et j'ai pas pu tout tester, je ne garanti pas le résultats :)
Il m'arrive de faire des fixettes sur des morceaux, et la dernière fois, c'était sur Misirlou.
Lors de la dernière mise à jour de mon site perso, j'ai fait un peu de ménage en supprimant les services dont je ne me servait pas ou peu ou qui ne m'interessait plus, dont la partie "notes / blog".
Elle ne contenait que quelques trucs au final pas passionant, issus de vieux débats et je ne voyait pas d'intéret à les maintenir en ligne.
Mais du coup, j'ai de nouveau des trucs que j'ai envie de mettre en ligne, donc revoila un blog, avec un thème bidouillé en vitesse. Je sais pas du tout ce que ça va être comme contenu, mais pour le moment, j'ai une collection de plein de versions du morceau "Misirlou" et un dump des recettes que j'ai récupérées ici et la sur le net.
Je sais pas si ça ira plus loin que ça, mais qui sait, peut-être que ça vivra un peu :).